Restaurant Manager

Bay Global Sentosa mencari Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik, serta meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan potensi untuk pertumbuhan karir yang signifikan.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berpengalaman dan memiliki passion untuk industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Memastikan standar kualitas makanan dan layanan terpenuhi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melakukan perencanaan dan pengendalian anggaran.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Menangani masalah pelanggan dengan profesionalisme.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Mengorganisir acara khusus dan acara promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setingkat.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan staf.
• Paham tentang sistem manajemen dan teknologi informasi.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait