Lead Pastry Chef
Jaya Joko Bakery · 📍 Banyumas · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Jaya Joko Bakery, sebuah perusahaan bakery terkemuka di Banyumas, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan mengembangkan menu produk baru. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan resep-roti, roti, dan produk pastry lainnya.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan bimbingan.,Memastikan kualitas produk sesuai dengan standar tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk produk baru.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Berkoordinasi dengan tim produksi untuk memastikan kelancaran proses produksi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau sejenisnya.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.,Menguasai teknik-teknik pembuatan roti dan pastry yang modern.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.,Berpengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan kepemimpinan dan manajemen timPengetahuan tentang bahan baku dan teknik pembuatan roti dan pastryKemampuan analisis dan pemecahan masalahKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang