Restaurant Manager - Immediate

Sky Place Indonesia · 📍 Semarang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Sky Place Indonesia di Semarang. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan, dan memimpin tim kami untuk mencapai target keuntungan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berkelanjutan di pusat perbelanjaan Sky Place Indonesia.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan keuangan.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dengan memantau standar operasional dan memberikan umpan balik positif.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Memimpin tim dengan memberikan arahan, motivasi, dan pengembangan karir.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.,Menganalisis data operasional untuk mengidentifikasi tren dan peluang perbaikan.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial serupa di industri F&B.,Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, manajemen staf, dan keuangan.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memimpin perubahan positif.,Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak terkait.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafKeuangan dan akuntansiPemasaran dan strategi penjualanKepemimpinan dan pengembangan timAnalisis data operasionalManajemen inventarisKepatuhan dan standar industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait